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国内酒店刮起极简风 “加减法”或使毛利率翻倍

2017/12/3 19:52:31
羊城晚报记者调查发现,越来越多的国内酒店更看重“减法”基础上的“加法”,探索如何将酒店+N的特性发挥出来。迎合80、85后主力客群的细分化酒店已经出现在上海、杭州等地,更像咖啡厅、更像乐园、更好地办公……既好住又好玩,同时满足住宿社交需求的酒店将成为未来酒店的发展趋势。
从中端到高端 都在“从简”
  近日,有媒体报道美国、日本精品酒店纷纷简化酒店中的设施,玩起了“极简风”。这股风有没刮到国内?羊城晚报记者近日走访调查国内多家酒店集团了解到,这在国内并不稀奇。早在几年前,越来越多的中端和高端酒店舍去浴缸、去KTV和SPA服务等一些不是十分必要的服务,转而将目光聚焦在客户的主要需求上。
  汉庭优佳、如家商旅、麗枫等酒店是国内中端酒店的代表,虽然在早期的经济型酒店基础上进行了升级,但并没有把心思花在扩大住宿空间、增加浴缸、会议室方面。
  “早期汉庭提出了B+B概念,即床加早餐,提倡有限服务。升级后的汉庭优佳,依然保留了这一风格,甚至在设计色彩方面,从早先的四五种颜色降到不多于三种。”汉庭优佳COO顾林介绍说,比起星级酒店的全服务,汉庭更看重睡好觉、洗好澡、上好网三点核心诉求,这也是做“加减法”的基本点。
  首旅如家酒店集团文化休闲旅游发展部总经理许洛玮称,新兴80、85后已经成为酒店主力客群,他们的需求是个性化的,更希望做减法。“一名商务客,白天在外面工作已经很累,晚上回到酒店只想有个舒服的睡眠,SPA、泳池、KTV、大房间、浴缸等等可能统统用不上,以前的星级酒店还有开床服务。如果这些都需要付钱的话,那么都可以省去。早餐也不用太复杂,因为商务客人希望马上退房去机场。”
  不仅中端酒店倾向简化,高端酒店也在舍弃星级酒店标准中的非必需品。华住酒店集团高档事业部CEO孙武介绍称,“禧玥”是该集团旗下的高端品牌。在星级酒店评级标准中,五星级酒店须配备浴缸。不过,这并没有出现在禧玥里。
  “我们做过一项调查,按照客人中30%为欧美客、60%为国内客、10%为其他客人,需要浴缸的人不足10%。”孙武说,禧玥没有设置浴缸,但用这部分费用增添了更有温度的产品,比如沐足池、四季不同的养生粥品等,这些都是商务客群所需要的。

天津水游城假日酒店交通指南

酒店坐落于天津市中心,紧邻地铁1号线西北角站,步行可至天津西站(京沪高铁),10分钟车程抵达天津站及30分钟车程抵达天津滨海国际机场。如选乘地铁至机场,可乘一站地铁至西南角站换乘2号线至天津滨海国际机场站,仅需40分钟。 【前往酒店】
- 至地铁1号线西北角站B出口,步行约1分钟;
- 距离天津西站约1.4公里,出租车起步价;
- 距离天津站约4.5公里,出租车约15分钟;
- 距离天津滨海国际机场约20.5公里,出租车约30分钟。 【酒店周边】
- 水游城商业中心(餐饮,影城,商场设施齐全)
- 步行可达天津长征医院、水阁医院
- 5公里内汇集天津之眼摩天轮、古文化街、南市食品街及鼓楼等景区 【前往附近地标】
- 距离天津市政府8公里,出租车约18元;
- 距离天津市文化中心8公里,出租车18元;
- 距离天津奥林匹克体育中心9公里,出租车约20元;
- 距离天津古文化街1.7公里,出租车约9元;
- 距离天津滨江道步行街4.5公里,出租车11元;
- 距离天津南市食品街2.6公里,出租车约9元;
- 距离天津之眼摩天轮2.1公里,出租车约9元;
- 距离天津五大道风景区6公里,出租车约16元;
- 距离意大利风情区4公里,出租车约11元;
- 距离小白楼商区6.5公里,出租车约15元;
- 距离梅江国际会展中心13公里,出租车29元; 【最近的公交站点】 西马路公交站 车次:52路; 628路; 634路; 672路; 687路; 800路; 837路; 856路; 865路; 907路; 高铁专线718路

所属商业区:古文化街/天津之眼
酒店区域:红桥区
酒店地址:中国 · 天津市 · 天津 · 红桥区 · 天津市红桥区芥园道6号(地铁1号线西北角站B出口 步行可至天津西站)