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三个维度谈从酒店业如何向增量要发展

2017/9/2 22:09:09
近期各大酒店集团纷纷披露了2017上半年的业绩情况,首旅如家上半年归属于上市公司股东的净利润240,716,579.63元,与上年同期相比增长1626.29%;锦江股份上半年实现合并营业收入 62.89 亿元,比上年同期增长 43.97%;实现归属于上市公司股东的净利润 4.12亿元,比上年同期增长 37.87%。第二季度华住净营收为19.892亿元,同比增长20.1%,净利润为3.896亿元同比增长23.5%。

  从数据表现来看,2017年上半年表现不俗,市场似乎正在回暖,但在近日的21世纪住宿业高峰论坛上,首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长孙坚指出,中国酒店市场供大于求,出租率表现不佳,存量资产向价值增量发展,行业还有很长的路要走。

 孙坚从产品、空间和人三个维度剖析了酒店业应该如何避开误区,在真正意义上实现行业的转型升级。

  产品:与时俱进,围绕消费者做文章

  “酒店已经从原来简单的住宿产品向承载消费者需求的生活空间转变,且不论产业规模大小,不论你是否有运营空间,运营人的能力,只要是一名专业的酒店运营商,做好产品是首要任务。

  我们谈用资本运作的方式提高投资回报,离不开对酒店的运营,又定位清晰的产品,满足市场需求,赢得消费者青睐,才能谈盈利。”

  在孙坚看来,酒店产品不应是空中楼阁,也没有这么多的噱头,关键是用好的产品承载起消费者的需求,给予消费者超出期望的体验。他强调,无论是什么样的产品,都必须围绕消费者做文章。

  “比如艺术酒店,摆放几件珍贵的收藏品和玉器就够了么?能体现产品的价值么?消费者愿意买单么?我们常常提起90后,90后的消费者已经27岁了,很快就会成为最主流的消费群体,但我们知道,这群人非常个性化,对生活方式的理解有很大的不同,可能我们很难描绘我们需要做什么样的产品,但有一点是必须的,即产品一定要与时俱进,紧盯消费者需求。消费者关注的可能是游戏,可能是动漫、社交、网红、娱乐、IP,这些都是我们过去不太关注的点。”

  孙坚指出,未来的产品必须要加“科技化”,未来云端、智能端、VR、AI都会与酒店相结合。

  “科技一定会改变未来人类的生活方式,消费方式也会发生改变。就像今天酒店要是不能联网,在消费者看来是一件很荒唐的事情。
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天津水游城假日酒店交通指南

酒店坐落于天津市中心,紧邻地铁1号线西北角站,步行可至天津西站(京沪高铁),10分钟车程抵达天津站及30分钟车程抵达天津滨海国际机场。如选乘地铁至机场,可乘一站地铁至西南角站换乘2号线至天津滨海国际机场站,仅需40分钟。 【前往酒店】
- 至地铁1号线西北角站B出口,步行约1分钟;
- 距离天津西站约1.4公里,出租车起步价;
- 距离天津站约4.5公里,出租车约15分钟;
- 距离天津滨海国际机场约20.5公里,出租车约30分钟。 【酒店周边】
- 水游城商业中心(餐饮,影城,商场设施齐全)
- 步行可达天津长征医院、水阁医院
- 5公里内汇集天津之眼摩天轮、古文化街、南市食品街及鼓楼等景区 【前往附近地标】
- 距离天津市政府8公里,出租车约18元;
- 距离天津市文化中心8公里,出租车18元;
- 距离天津奥林匹克体育中心9公里,出租车约20元;
- 距离天津古文化街1.7公里,出租车约9元;
- 距离天津滨江道步行街4.5公里,出租车11元;
- 距离天津南市食品街2.6公里,出租车约9元;
- 距离天津之眼摩天轮2.1公里,出租车约9元;
- 距离天津五大道风景区6公里,出租车约16元;
- 距离意大利风情区4公里,出租车约11元;
- 距离小白楼商区6.5公里,出租车约15元;
- 距离梅江国际会展中心13公里,出租车29元; 【最近的公交站点】 西马路公交站 车次:52路; 628路; 634路; 672路; 687路; 800路; 837路; 856路; 865路; 907路; 高铁专线718路

所属商业区:古文化街/天津之眼
酒店区域:红桥区
酒店地址:中国 · 天津市 · 天津 · 红桥区 · 天津市红桥区芥园道6号(地铁1号线西北角站B出口 步行可至天津西站)